據報東山服務區萊爾富超商使用過期蛋及牛奶原物料事件，目前尚待衛生單位查明，高公局已立即要求經營廠商停止販售相關商品，並針對庫存商品或原料進行全面檢查，確保消費者食用安全。
高公局說明：為維護服務區委外經營之服務品質，對於食品衛生的管理已建立從食材進貨點檢、廠商每日自主查核、委託第三方檢驗機構抽查之三級品質管理制度，此外，服務區委外經營契約已載明銷售食品須符合食品衛生相關法令規定，並要求廠商實施自主查核品管，高公局管理單位亦不定期實施抽查，確保食品衛生，若確有違反契約規定事項，將依規定限期責令改善，業者仍未改善時將按日處以罰款至改善為止。
高公局表示：東山服務區錄影投訴事件，高公局將盡全力協助相關單位儘速釐清事件真相，同時責成各服務區現場管理單位加強食品衛生之監督與查察，確保食品衛生符合相關規範，確保用路人在服務區安心消費。
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