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小米是澱粉含量少的鹼性五穀作物,富含維生素B群、蛋白質及鈣等營養素,而紅藜則被譽為穀物界的「紅寶石」,有豐富膳食纖維,兩者都是耐旱農作物,也是臺灣原住民相當重要的糧食。107年3月24日本區經營廠商特地舉辦小米、紅藜培育體驗活動,現場解說小米與紅藜的特性,並提供50株幼苗讓用路人認養,達到讓用路人多認識這兩種農作物之目的。