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仁德服務區為方便茹素人士用餐,熱熟食櫃位由MOS漢堡提供藜麥杏鮑菇珍珠堡(全素)、禾記嫩骨飯供應素食烏龍麵(蛋素),為服務深夜時段用路人,南北站區7-11亦設置素食專區-天素地蔬及冷凍素食專區,提供全素、蛋奶素、五辛素產品,以供選擇。